皆さんはパンはお好きですか?
私はもちろん大好きです!
その中でも特にお気に入りなのがクロワッサンです。
ということで、最近食べた
「ジャン・フランソワ」のクロワッサンがおいしかったのでご紹介しますよ♪
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「ジャン・フランソワ」について
どんなお店?
「ジャン・フランソワ(Viennoiserie JEAN FRANCOIS)」は、フランスのシェフがプロデュースした「ヴィエノワズリー」と呼ばれるパンを扱うお店です。
M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)シェフのジャン・フランソワルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぎ、卵やバター、牛乳、砂糖を使用した菓子パンの総称「ヴィエノワズリー」を常時30種類ご提供します。クロワッサンのパリパリ食感、芳醇な香りのデニッシュ、密度の高いクリーム、ふんわりとしたブリオッシュなど”フランスの香り"を日本で再現したこだわりのヴィエノワズリーをご堪能ください。 銀座SIX店舗情報より
どこにある?
今回行ったお店は、銀座SIXの地下2階にある店舗です。
調べたところ、他にも「渋谷マークシティ」「Echica表参道」などにあるそうですよ。
実際に行ってみた
早速、クロワッサンを買ってきましたのでご紹介します♪
こちらが、ジャン・フランソワ名物の「クロワッサン・フランソワ」(220円)です。
聞くところによると、お店の不動の人気商品だそうです。
リボン型が特徴的で、見た目もかわいいです。
実際に食べるとこんな感じ。
写真からサクサク感が伝わりますでしょうか?
しっかりとした生地でありながら、サクサク、パリパリ感が強めです。
そしてもちろん、食感だけでなく、味もバッチリおいしいです。
パン屋は意外とお高い価格帯のお店が多いですが、このおいしさで220円であれば、かなりリーズナブルなのではないでしょうか!?
プレーンタイプのほかにも、チョコクロワッサンなども取り扱いがあるようですよ。
機会があればそちらもぜひ食べてみたいです。
店舗情報(詳細)